醋泡花生的功效与作用

醋泡花生具有抗衰老、清热活血等功效与作用。

因为醋泡花生是使用花生、醋等制成，其中花生富含维生素E和锌，两种物质对于增强记忆和抗老化、延缓大脑的衰老等有很好的效果，可以起到抗衰老的作用。

另外醋泡花生有清热活血的作用，对保护血管壁、阻止血栓的形成等有很好的效果，长期食用可以为机体补充大量的微量元素，有明显降低血压的作用，还能够减少胆固醇、软化血管等，因此是防治心脑血管疾病的方法。患者经常食用对身体有好处，同时保持良好的生活习惯，增加机体的抵抗力。

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