水果中的脂肪、蛋白质、淀粉都非常少，水果中的热量主要来自于糖，大部分水果的糖含量也不算很高，一般在10%以内，只有葡萄、枣、香蕉等含量高一些。如果用水果来替代饼干甜点，甚至替代一部分米饭馒头，是相当有利于减肥的。不过，水果也有很多的营养劣势。水果中的维生素B和铁、锌等元素含量很低，水果中的蛋白质相对不足，所以，只吃水果的减肥方法是不可长期持续的。
如果想要选择水果减肥法的朋友们，有以下几点建议可以参考：
选择含糖较少的水果
我们知道的如哈密瓜、荔枝、龙眼、鲜枣、柿等水果的含糖量较高，减肥族应避免摄取太多。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘、梨类等含糖较少，是减肥族搭配水果餐时的较佳选择。尤其值得一提的是西红柿，含有大量的维生素C，又不携带很多精制糖，是一个很好的选择。
餐前吃水果最好
有科学研究表明，如在进餐前20~40分钟吃一些水果或饮用1～2杯果汁，可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。
选择多种类多颜色水果
采买时，最好挑3种水果，每种买3～5颗即可，每次吃的时候，尽量将3种水果组合成1人份的份量，就可以1次吃到3种水果的营养了。
尽量选择应季水果
在水果的选择方面，当然是选择当季的比较好。不仅因为当季水果营养价值最高，且病虫害最少，所以使用的农药较少，价格也比较便宜。不妨稍微了解一下各种水果的产季，再搭配如芭乐、香蕉等一年四季皆是产季的水果即可。
让水果成为配角
只要用对方法，水果减肥一定会达到很好的效果的，但不能以水果代替主食甚至正餐。午餐适量吃点主食，配一些绿色蔬菜，然后，来一份酸奶或水果。不吃主食或过少吃主食，会导致碳水化物摄入不足，每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克，即使在减肥期间也不能不吃主食。
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标签：吃水果,减肥
